Anggur dari Montenegro - suvenir terbaik

Mereka yang memilih negara ini untuk liburan mereka, jangan menyesal pernah. Montenegro di sebelah kanan adalah salah satu resor ramah lingkungan terkemuka. Laut yang hangat, pantai, pemandangan yang luar biasa indah, makanan dan anggur Montenegro adalah karangan khusus kelezatan. Mengunjungi daerah ini sekali, ia jatuh cinta dengan dia selamanya, dan botol ragweed lokal - selalu suvenir besar. Kualitas dan rasa asli anggur dikonfirmasi sejarah panjang pembuatan anggur.

Montenegro dan anggur

Mereka tumbuh anggur dan menghasilkan dari itu penduduk minuman yang memberi hidup dari pegunungan hitam untuk waktu yang lama. Siapa batang dorong pertama di tepi Danau Skadar - tidak dikenal, tapi dari kebun-kebun anggur dimaksud dalam sejarah kuno kerajaan Illyrian kuno. Dan ini adalah waktu SM. Dikatakan bahwa berbagi resep mereka dengan masyarakat setempat oleh orang Romawi. Suka atau tidak, tapi kesalahan dari Montenegro, yang meninjau klaim bahwa ini adalah minuman terbaik di dunia, unik.

Properti ini melekat dalam minuman lokal karena buah anggur dari mana mereka dibuat, hanya tumbuh di daerah terbatas. Petani menghasilkan artisanal anggur mereka, untuk teknologi individu. Raja Nikola Petrovic, yang berkuasa di pertengahan abad ke-19, mengambil produksi minuman anggur di bawah standar kontrol dan set mendarat tanaman merambat untuk pembuat anggur, didirikan aturan pertama penerbitan. Sejarah produksi industri minuman surya Montenegro bisa mulai dengan dasar negara bagian pertama dari koperasi, yang didirikan pada tahun 1911.

Winery hari ini

Ruang lingkup saat anggur - adalah sekitar 4000 hektar kebun anggur, 120 rumah tangga, dan industri swasta di hampir setiap ekonomi petani. Daerah produksi yang paling terkenal - dan Tsrmnitsa Grblya. Kebun anggur terbesar - "Field Chimovsko". Ini menghasilkan anggur terbaik dari yang paling terkenal pembuatan anggur kompleks Montenegro "Juli 13 - Plantage". By the way, ketika Anda membaca label pada botol, "13 Juli" Jangan membawanya untuk tanggal produksi - ini adalah nama produsen. Membedakannya dari sisa standar kualitas Eropa, sekitar 500 penghargaan dari berbagai kompetisi dunia, pasokan produk di lebih dari 30 negara.

tepi kecil - putih "Krstac" dan merah "Vranac". Wine Montenegro menghasilkan kering, rasa pedas. Ini harus ditanggung pecinta pikiran tebal dan manis.

kuda hitam

Tepat di Rusia terdengar kata "Vranac" - nama Montenegro merah populer. Hal ini diketahui bahwa nama anggur sering memberikan anggur. Montenegro anggur tidak terkecuali. Anggur "Vranac" - kebanggaan tepi matahari yang kurang dalam kelimpahan. berry gelap Oblong, tidak berwarna di dalam matang pada bulan Agustus, dan dengan sendirinya mereka sangat manis dan lezat. Dipanen dengan tangan, sedangkan berry berdiri di bawah sinar matahari, yang menambahkan rasa manis.

Rasa anggur "Vranac" digambarkan sebagai selatan yang hangat dan beludru dengan selesai panjang. Its catatan rasa yang melekat dari cherry, blackberry, plum, dicampur dengan aroma shading vanili dan roti segar. Potensi - 16 sampai 18%.

Variasi semacam ini lebih jenuh "Vranac Pro Corde" dan lebih dewasa dan, akibatnya, lebih mahal "Vranac Premium".

salib putih

Montenegro anggur putih adalah "Krstac". Istilah "unik" mengacu pada semua jenis embel-embel anggur, tanpa kecuali, jika tidak maka tidak akan masuk akal untuk memisahkan ke dalam merek. Sehubungan dengan "Krstac" keunikan diwujudkan dalam kenyataan bahwa berbagai anggur putih ini hanya tumbuh di satu tempat: di kota kecil Nicolas Gereja, di pinggiran Podgorica. Diterjemahkan Krstac berarti "salib". Jenis cluster terbentuk dari buah anggur kuning-hijau. Dalam bentuk salib dan berbaring kebun-kebun anggur petani dari daerah ini.

Benteng minuman 12% dari warna madu, menyegarkan rasa, bau rempah-rempah dan bunga.

pecinta manis

Seiring dengan paling populer, tidak kalah dalam rasa dan merek akrab seperti dalam kinerja Montenegro sebagai "Sauvignon", "Merlot", "Cabernet", "Rose".

Apa anggur untuk membawa kembali dari Montenegro, jika teman Anda tidak kering penggemar minuman? konsumen mereka menemukan anggur yang benar-benar lokal dari blackberry dan buah persik, kadang-kadang dari buah-buahan lainnya dan buah. Secukupnya - kolak manis alami ini harum dengan tingkat tertentu dari benteng. Untuk hidangan penutup - pilihan yang sangat cocok.

Dan apa yang lebih kuat?

Apa lagi yang diambil dari negara ini sebagai eksklusif karena merupakan vodka buah lokal - brandy. Terus terang, itu adalah minuman buah lokal. Berbeda dengan brendi Montenegro bahwa di bawah derajat berat (50 - resmi di toko, 60, dan banyak lagi - di pasar), sangat mudah untuk minum. Vodka aroma yang berbeda dan rasa, tergantung pada bahan awal. Lozovasa - anggur vodka, plum brandy - plum, kaysievacha - aprikot. By the way, anggur brendi - produk yang sama "Vranac", hanya setelah ekstraksi utama.

Satu-satunya barley Nasional bir - "Niksicko".

Toko atau pasar

"Vranac" dan "Krstac" - kedua varietas ini semakin membeli souvenir, karena mereka adalah jenis kartu panggil negara. Kita tidak bisa mengatakan bahwa selera mereka jauh lebih baik atau lebih buruk dibandingkan produk sejenis dari negara lain, tetapi mereka memiliki pesona mereka, dan meninjau mereka setidaknya pecinta anggur perlu tahu segala sesuatu tentang wilayah anggur ini juga.

Dimana anggur atau brendi terbaik, di toko atau di pasar? Semuanya memiliki pro dan kontra. Negara monopoli pada produksi dan penjualan alkohol di Montenegro tidak, sehingga untuk memproduksi dan menjual produk-produknya dapat dan produsen kecil, dan individu benar-benar gratis. Minum di rak-rak di utama dari produsen utama, dengan kualitas terjamin dan harga yang stabil 2-25 euro. Di pasar produk privateers mungkin jauh lebih baik, tetapi juga lebih mahal di daerah resor. Di desa-desa kecil terpencil Anda dapat membeli anggur lebih murah tapi sama baiknya.

Bagaimana menentukan kualitas anggur?

tenaga ahli yang berpengalaman dan campur sari anggur sedikit, konsumen utama dan penggemar menentukan rasa murni, dan rasa dan warna, seperti yang kita tahu, tidak ada teman. Metode Sementara populer untuk menentukan kualitas dari minuman ini sangat sederhana. Dalam kapasitas apa pun untuk menuangkan setengah dari air tawar dan mulai lambat, kecil jet refill anggur. Jika air ditambahkan dan produk dicampur segera - minuman yang dibuat oleh semua aturan. Bahkan kualitas: kehormatan dari Montenegro - anggur bubuk yang dijual di sana. Segala sesuatu yang dijual, dijamin alami - bahkan anggur, bahkan buah.

Kapan dan apa yang harus minum?

Bahkan, di wilayah rumah, di mana anggur diproduksi di setiap halaman, meminumnya dengan segala sesuatu. Montenegro anggur - minuman untuk konsumsi sehari-hari (di moderasi, tentu saja). Aturan pasokan restoran sesuai dengan hukum gastronomi tradisional. Red anggur kering yang disajikan dengan hidangan daging. camilan cocok untuk minuman tersebut akan sayuran, jamur, keju. Putih kering-jenis "Krstac" diumpankan ke ikan dan seafood. Manis buah dan berry anggur pergi sempurna dengan makanan penutup dan cokelat.

Syarat penghapusan alkohol

Berapa banyak anggur dapat diambil dari Montenegro? Menurut aturan yang ada sekarang dibawa keluar negeri dapat lima liter anggur untuk setiap wisatawan dewasa. Bebas bea diperbolehkan untuk mengambil 1 liter roh dan 2 liter anggur, sisanya akan harus membayar.