Pembuka - Penemuan 150 tahun pengalaman

Fakta mengejutkan adalah bahwa seperti alat yang diperlukan dalam perang sebagai pembuka kaleng untuk membuka kaleng, didirikan hampir 50 tahun setelah rilis makanan kaleng.

Alasan untuk pembuka

Pada tahun 1795, sebelum kampanye Napoleon di Eropa untuk penaklukan oleh Pemerintah Perancis sebelum tugas itu untuk menemukan cara rasional untuk menyimpan untuk produk lama. Untuk tawaran yang layak dijanjikan hadiah sebesar 12.000 franc. Penghargaan ini pergi ke koki Fransua Apperu, membuktikan bahwa produk jadi, misalnya, seperti daging panggang, yang dalam wadah tertutup dan dengan demikian direbus dalam air, dapat disimpan ditutup selama setidaknya satu tahun. Sebagai wadah mereka ditawarkan kaleng kaca. Dan pada tahun 1809 itu mulai memproduksi produk pertama dalam bentuk konservasi.

Karena kerapuhan stoples kaca setahun kemudian diganti dengan wadah kaleng. Paten untuk penggunaan timah adalah orang Inggris Peter Durand. Meskipun kaleng besi yang dapat diandalkan, tetapi sehubungan dengan ketebalan baja lembaran adalah 5 mm, mereka beratnya lebih dari produk yang terkandung di dalamnya. Selain itu, itu perlu untuk membuat upaya besar untuk membuka kaleng. Otopsi yang diperlukan palu dan pahat.

Penemuan pisau untuk membuka kaleng

48 tahun sebelum isi kaleng perjalanan semua cara improvisasi sampai datang ke Ezra Warner gagasan untuk menciptakan sebuah produk dengan yang itu akan mudah untuk membuka kaleng timah tutup. Pembuka kaleng dipatenkan memiliki dua bilah, salah satu harus menembus bank, dan yang lainnya untuk beristirahat terhadap pisau di tepinya. Penemuan, serta makanan kaleng, menjadi populer hanya selama Perang Saudara ketika tentara diterbitkan makanan dalam bentuk kalengan, dan melekat padanya pisau Warner.

Di masa depan, ada minat yang luas dalam penciptaan produk yang lebih sederhana dan mudah digunakan. J .. Osterhud pada tahun 1866 menerima paten untuk kaleng bisa di tutup yang memiliki kunci. Dengan setiap pergantian tutup meringkuk, lebih membuka akses ke konten.

Pembuka kaleng dengan roda diciptakan pada tahun 1878 oleh William Lyman. Pisau menyerupai kompas menggambar, memiliki pisau di satu sisi roda. Prinsip membuka bank juga mirip dengan operasi kompas. Satu kaki menunjuk terjebak di tengah tutup melingkar, dan lingkar bergerak kaki yang lain dengan roda, yang juga membuka toples.

Pada tahun 1921 pembuka Lyman sedikit ditingkatkan. Dari luar, itu bertempat pemotongan roda, mengatur gigi panduan. bezel kaleng yang terletak antara roda, yang tidak memungkinkan pisau untuk tergelincir.

pembuka modern

Pada tahun 1942, sebuah laboratorium Chicago, yang menyelidiki bekal hidup, yang paling mudah ditemukan dalam penggunaan kaleng pembuka P-38. Dalam rangka untuk membuka kaleng, itu perlu untuk menekan tombol dan mengangkat 38 kali sambil mengembangkan banyak tekanan pada tutupnya. Dicap kunci dalam detik dan terdiri dari dua bagian lipat. Ia melekat pada ransum tentara pisau. Setelah menggunakan pembuka kaleng harus dicuci dalam air mendidih untuk menyingkirkan sisa-sisa dari isi bank.

Ia kemudian ditemukan pisau listrik, mengungkapkan makanan kaleng dalam hitungan detik. Dan bank dalam hal ini diadakan antara pisau dan pinion dan tidak jatuh.

teknik pembukaan

Untuk saat ini, pembuka paling mudah diakses untuk kaleng memiliki pegangan yang terbuat dari logam atau kayu dan besi plat dengan dua tanduk yang berbeda ukuran. Anda dapat menggunakannya untuk membuka tidak hanya mempertahankan, tetapi juga botol bir, pate, daging kaleng dan acar nenek. Proses ini tidak rumit, namun ada orang-orang yang bertanya-tanya tentang bagaimana menggunakan pembuka kaleng. Langkah pertama adalah untuk membangun sebuah tanduk panjang di tepi bank, dan tangan pukulan dengan menerapkan gaya pada pegangan, meninju timah. klakson harus membenamkan diri di bank, maka Anda perlu untuk mendorong pisau dalam lingkaran, gemetar atas dan ke bawah, tapi jangan menarik keluar.

Untuk membuka botol bir, menempatkan tepi tutup antara tanduk, dan bagian atas panjang, dan menarik pisau, dengan tekanan ringan pada pembuka tutup botol.

untuk pisau timah Perawatan

Pembuka untuk kaleng dapat menyebabkan keracunan makanan. Jika tidak mencuci untuk blade menumpuk banyak sisa-sisa makanan dari segala macam produk. Anda dapat membayangkan bagaimana beracun alat kotor. Kerokan diambil dari pembuka pada survei mengungkapkan adanya berbagai patogen dan infeksi. Untuk menghindari kontaminasi, perlu setiap kali setelah membuka botol dengan air mendidih untuk mencuci pisau. Bersih dapat pembuka sederhana. Anda dapat dicuci dengan tangan atau memasukkannya ke dalam mesin cuci piring. Pengap juga tergores sikat kotoran gigi.