Apa adalah antioksidan dan perannya dalam tubuh manusia

A, sehat, kualitas hidup yang panjang - ini adalah kebahagiaan untuk semua orang. Dalam upaya untuk hidup tahun lagi, kita terus dan terus - yoga, jogging, menerima semua jenis "pil ajaib" ... Namun, dalam mengejar umur panjang, kita sering mengabaikan pertanyaan yang paling penting mengenai pola makan yang sehat. Seperti yang saya katakan pada saat Seneca: "Kami - yang adalah apa yang kita makan." Dan untuk memaksimalkan kehidupan hidup Anda, Anda perlu memperhatikan gizi mereka, dan untuk pendekatan ke pikiran. Mengetahui apa yang merupakan antioksidan, dapat membantu Anda membuat sehat dan berguna dalam segala hal diet.

Sebelum menjawab pertanyaan ini, perlu untuk melakukan perjalanan singkat ke biologi yang akan memungkinkan pemahaman yang lebih baik dari apa antioksidan. Seperti yang kita semua tahu, hidup tidak mungkin tanpa oksigen. Karena oksigen masuk ke dalam komposisi udara di tempat tubuh mengambil semua proses kehidupan, khususnya - energi yang dihasilkan oleh sel. Sayangnya, proses ini selalu disertai dengan terjadinya disebut radikal bebas - teroksidasi oleh molekul oksigen memiliki dalam struktur elektron ekstra. Radikal bebas merusak sel-sel sehat dalam tubuh, menyebabkan mutasi dan karsinogenesis.

Melawan mungkin dan perlu untuk mereka. Mengetahui bahwa antioksidan seperti itu, dan dalam produk apa yang dikandungnya, Anda akan membantu tubuh Anda untuk menghancurkan molekul berbahaya. Jadi kaya akan antioksidan yang berbeda jenis teh (terutama hijau), cokelat dengan kandungan kakao tinggi (terutama - hitam pahit), buah-buahan dan sayuran, buah, minyak zaitun. Sebuah tanda bahwa sayur atau buah kaya antioksidan - adalah rasa asam nya. produk tersebut tersedia, dan Anda dapat menemukan mereka dan termasuk dalam diet harian mereka tanpa kesulitan. Orang memilih antioksidan, ulasan tidak diperlukan, karena sekarang sifat dari hampir semua produk yang dikenal.

Jika Anda ingin meningkatkan dosis yang diambil dengan nutrisi makanan mungkin disarankan untuk memperhatikan vitamin antioksidan. Terutama vitamin mencegah proses oksidasi dalam sel, adalah vitamin C. Ini tersedia tidak hanya dalam hubungannya dengan berbagai jenis buah-buahan dan sayuran, tetapi juga dalam bentuk sediaan. Satu atau dua tablet "askorbinki" sehari tidak hanya pencegahan yang sangat baik dari pilek, tetapi juga kanker, serta - penuaan dini. Juga sumber yang sangat baik dari antioksidan adalah vitamin A, E dan karotenoid. Lain antioksidan - selenium - meskipun sampai batas tertentu adalah zat beracun, sebuah dosis mikroskopis hanya diperlukan, karena juga memainkan peran pertahanan terhadap radikal bebas.

Memahami - apa antioksidan, dan mengetahui makanan apa yang kaya mereka, Anda akan tahu apa jenis makanan yang paling disukai dan berguna bagi manusia. Tapi ingat, segala sesuatu di moderasi, dan kelebihan antioksidan, terutama dalam bentuk berbagai suplemen diet dan aditif lainnya, dengan tidak baik tidak akan. Cobalah untuk mendapatkan antioksidan dari makanan dalam bentuk sayuran segar, buah, cokelat, teh, dan menjadi sehat!